Alicante es sinónimo de buen arroz. Si eres un amante de la gastronomía mediterránea, esta selección de 10 arroces imprescindibles te llevará por un recorrido de sabores únicos en algunos de los mejores restaurantes de la provincia. 1. Arroz con bogavante – La Taberna del Mar 📍 Dirección: Carrer Benimagrell, 28, 03550 Sant Joan d’Alacant, […]
Gourmet
12 Salsas para pasta
Hay sabores que traspasan fronteras y se convierten en leyenda, y la salsa boloñesa es uno de ellos. Desde las cocinas de Emilia-Romaña hasta nuestras mesas, esta receta tradicional italiana ha conquistado a grandes y pequeños con su mezcla irresistible de carne, verduras y tomate. Fácil de preparar, versátil y deliciosa, es la compañera ideal […]
VI Jornadas gastronómicas de Cuaresma
Religiosa o no, comer bien siempre es un aliciente, y hasta el 17 de abril, se celebran en Alicante las VI Edición de las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma. Como siempre la iniciativa se divide en dos partes. Por un lado, la Tapa Cofrade. Durante más de un mes, los bares y restaurantes participantes ofrecerán una […]
¿A qué sabe Alicante?
Alicante, situada en la costa mediterránea y capital de la Costa Blanca, es una ciudad en la que el cielo, el mar y la montaña se funden formando un paisaje lleno de luz y colorido que se refleja en los diversos elementos que conforman su variada gastronomía. La calidad de las materias primas utilizadas, sumada […]
Las estrellas Michelín de la provincia de Alicante
Estrellas Michelín en la Provincia de Alicante La guía gastronómica más importante en el mundo es la Guía Michelín. La Provincia de Alicante cuenta con un total de 16 Estrellas Michelín repartidas entre 13restaurantes. GastronomíaAlicanteEstrellas Michelín Quique Dacosta (Denia) Quique Dacosta es el chef que ha situado a Dénia en el mapa gastronómico mundial con […]
Los 10 restaurantes para darte un homenaje en Alicante
Alicante es una ciudad con una oferta gastronómica de primer nivel, donde la cocina mediterránea brilla con luz propia. Si buscas una experiencia culinaria excepcional, estos diez restaurantes son paradas obligatorias para disfrutar de lo mejor de la gastronomía alicantina. Y tienes dinero, claro. Darse un homenaje gastronómico en Alicante es fácil con esta selección […]