Alicante es sinónimo de buen arroz. Si eres un amante de la gastronomía mediterránea, esta selección de 10 arroces imprescindibles te llevará por un recorrido de sabores únicos en algunos de los mejores restaurantes de la provincia.
1. Arroz con bogavante – La Taberna del Mar
📍 Dirección: Carrer Benimagrell, 28, 03550 Sant Joan d’Alacant, Alicante
📞 Teléfono: 678 93 91 36
🌐 Web: latabernadelmar.es
⏰ Horario: Martes a domingo, consulta horarios específicos.
Un arroz meloso lleno de sabor a mar, con un bogavante jugoso y una base de fumet que eleva cada bocado.
2. Caldero – Rincón del Varadero
📍 Dirección: Nueva Dársena Pesquera, 16-17, 03008 Alicante
📞 Teléfono: 609 02 27 28
⏰ Horario: Martes a domingo, desde las 9:00 o 10:00 según el día.
Este clásico arroz marinero con pescado de roca y alioli es una delicia en un entorno auténtico junto al puerto.
3. Arroz con pata – Riquelme
📍 Dirección: Carrer de Vázquez de Mella, 17, 03013 Alicante
📞 Teléfono: 676 74 86 41
⏰ Horario: Lunes a domingo (excepto miércoles), de 13:00 a 17:00.
Un arroz típico alicantino con un guiso meloso de carne que le da un sabor intenso y reconfortante.
4. Arroz con cebolla y atún – Govana
📍 Dirección: Placa Dr. Gómez Ulla, 4, 03013 Alicante
📞 Teléfono: 965 21 82 50
⏰ Horario: Martes a domingo, de 13:30 a 17:00.
Este arroz seco sorprende por la combinación de la dulzura de la cebolla y la potencia del atún.
5. Arroz Carlos Herrera – Mi Casa
📍 Dirección: Avinguda de Creuetes, 1, 03550 Alicante
📞 Teléfono: 965 65 51 87
⏰ Horario: Lunes a domingo, de 13:30 a 16:00.
Un arroz con secreto de la casa que ha ganado reconocimiento entre los amantes del buen comer.
6. Arroz a banda – Piripi
📍 Dirección: Av. Oscar Espla, 30, 03003 Alicante
📞 Teléfono: 965 61 64 25
🌐 Web: grupogastronou.com
⏰ Horario: Todos los días excepto domingo noche.
El arroz seco más famoso de la terreta, con el inconfundible sabor a marisco y su característico alioli.
7. Arroz negro – Ajonegro
📍 Dirección: Av. Historiador Vicente Ramos, 28, Local 28, 03540 Alicante
📞 Teléfono: 662 23 97 05
⏰ Horario: Martes a domingo, de 12:30 a 17:00 (viernes y sábados hasta las 23:30).
Un arroz con tinta de calamar que destaca por su intensidad de sabor y cremosidad.
8. Arroz de magro y verduras – Graná
📍 Dirección: Avinguda Jaume I el Conqueridor, 46, 03560 El Campello, Alicante
📞 Teléfono: 965 65 78 39
🌐 Web: restaurantegrana.es
⏰ Horario: Miércoles a lunes, de 13:00 a 16:00.
Un arroz para los que buscan una opción más ligera pero llena de sabor con ingredientes de calidad.
9. Arroz de pescado con alioli – Casa Filo
📍 Dirección: Calle Remo, 7, 03016 Alicante
📞 Teléfono: 965 26 03 02
⏰ Horario: Martes a domingo, de 10:00 a 16:00.
Un clásico de la gastronomía alicantina donde el alioli potencia el sabor del arroz.
10. Para los indecisos: El Racó del Plá
📍 Dirección: Calle Dr. Nieto, 42, 03013 Alicante
📞 Teléfono: 965 21 28 22
🌐 Web: restauranteracodelpla.com
⏰ Horario: Todos los días excepto martes.
Si no sabes qué arroz elegir, aquí siempre encontrarás un acierto. Sus arroces tienen fama por ser de los mejores de la ciudad.
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