En verano proliferan los Cines de Verano, y, si te gustan, aquí te dejamos algunas opciones para ver pelis en pantalla grande, y a la fresca.
Archivo de julio 2025
AJOBLANCO, el frescor antiguo en un cuenco
Hoy vamos con una de las recetas más antiguas de la Península Ibérica: el ajoblanco. Un plato humilde, de origen incierto (romano, andalusí, mediterráneo en cualquier caso), que ha resistido siglos sin apenas cambiar. Eso ya dice mucho. Porque el ajoblanco no es solo una sopa fría. Es historia molida. Una emulsión que nace de […]
¿Buen camino? El empleo en Alicante sigue marcado por la precariedad
Esta semana el alcalde de Alicante, Luis Barcala, celebraba unos datos que, según su lectura, suponen “buenas noticias para el empleo” en la ciudad. En concreto, destacaba que Alicante ha generado 4.946 de los 11.302 nuevos empleos creados en toda la provincia durante el último año, lo que representa el 43% del total. “Estamos liderando […]
Reducir la semana laboral mejora el bienestar sin afectar la productividad
Estar al día, compartir información relevante en un entorno hiperconectado, implica una tensión constante. Lo vivo a diario: aunque mi jornada haya terminado, porque reviso el correo entre 10 y 12 veces cada tarde o noche, y las redes sociales se han vuelto una herramienta tan útil como agotadora. Formar parte de una sociedad que […]
Alicante licita el nuevo servicio de organización y gestión de eventos gastronómicos por 169.000 euros
Resulta llamativo que contratos de este calibre no se estén dando en otros sectores estratégicos para una ciudad como Alicante, como el cultural, donde las subvenciones distan mucho de lo que cabría esperar para una población de más de 300.000 habitantes. En este ámbito, las iniciativas dependen casi exclusivamente del esfuerzo y riesgo de empresas […]
Recorte presupuestario del gobierno valenciano pone en jaque a las muixerangues
El gobierno valenciano, liderado por PP y Vox, ha reducido en un 50% la financiación destinada a las muixerangues para el año 2025. El Instituto Valenciano de Cultura (IVC) ha recortado su aportación de 60.000 a 30.000 euros, lo que ha generado una fuerte reacción por parte de la Federación Coordinadora de Muixerangues, que considera […]