La artesanía alicantina necesita, más que nunca, un sello de identidad que reivindique con orgullo lo que aquí se hace bien. Desde el arroz a las hortalizas de la Vega Baja, desde el turrón de Xixona hasta el helado, todos forman parte de un legado que debemos cuidar, proteger y proyectar hacia el futuro. Ser […]
gastronomía
Coca de mollitas de récord, el día 28.
La coca de mollitas de récord se colocará en la avenida de la Constitución el próximo sábado 28 de junio dentro de las actividades diseñadas para que los alicantinos celebren el nombramiento de Alicante como Capital Española de la Gastronomía 2025. Esta actividad impulsada por el Ayuntamiento de Alicante, a través de la Concejalía de […]
Albatera celebra las VII Jornadas de la Breva, uniendo turismo, gastronomía, tradición y cultura
El municipio de Albatera acoge una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas y Corte de la Breva, una cita que ensalza el valor de la agricultura en la Vega Baja y promueve el producto local como eje de desarrollo económico, turístico y cultural. El evento contará este año con la participación del reconocido maestro heladero […]
Campaña de la Cereza 2025 en el Vall de la Gallinera
Este año, y por séptimo año consecutivo, la campaña de la cereza de la Vall de Gallinera (y de la gran parte de la Indicación Geográfica Protegida de la Montaña de Alicante, creada el 1991 en Alpatró, en la Vall de Gallinera), ha sido nefasta por varios condicionantes: la aparición años atrás de una nueva […]
10 Sitios con Cervezas Artesanas, IPAs y Variedad en Alicante
Alicante es un paraíso para los amantes de las cervezas artesanas, con una excelente oferta de bares y cervecerías especializadas en cervezas de barril, IPAs y otros estilos artesanales. Si eres un aficionado de las cervezas de calidad, aquí tienes 10 de los mejores lugares para disfrutar de cervezas artesanas en la ciudad. 1. Malatesta […]
21ª Setmana Gastronòmica de la Nyora i el Llagostí en Guardamar
Guardamar del Segura acoge una nueva edición de la Setmana Gastronòmica de la Nyora i el Llagostí, un evento ya consolidado que este año celebra su 21ª edición y que rinde homenaje a dos productos locales de gran valor culinario: la ñora y el langostino de Guardamar. Del 2 al 8 de junio de 2025, […]