La bandera Q de Calidad Turística ha sido izada este martes en la playa del Postiguet, como símbolo del compromiso con la excelencia en la gestión y servicios que ofrece este enclave urbano. Desde 2021, esta distinción ondea de forma ininterrumpida en la playa, reconociendo la calidad de sus instalaciones y atención al usuario. La […]
TURISMO
Parques Naturales de la provincia de Alicante.
Los parques naturales de la provincia de Alicante son áreas protegidas que buscan preservar la biodiversidad y los valores ambientales de espacios singulares, a la vez que fomentan el turismo responsable y la educación ambiental. En estos espacios, la flora, la fauna y los paisajes únicos se conservan para el disfrute de generaciones presentes y […]
AJOBLANCO, el frescor antiguo en un cuenco
Hoy vamos con una de las recetas más antiguas de la Península Ibérica: el ajoblanco. Un plato humilde, de origen incierto (romano, andalusí, mediterráneo en cualquier caso), que ha resistido siglos sin apenas cambiar. Eso ya dice mucho. Porque el ajoblanco no es solo una sopa fría. Es historia molida. Una emulsión que nace de […]
Alicante licita el nuevo servicio de organización y gestión de eventos gastronómicos por 169.000 euros
Resulta llamativo que contratos de este calibre no se estén dando en otros sectores estratégicos para una ciudad como Alicante, como el cultural, donde las subvenciones distan mucho de lo que cabría esperar para una población de más de 300.000 habitantes. En este ámbito, las iniciativas dependen casi exclusivamente del esfuerzo y riesgo de empresas […]
130 estrellas Michelín y soles Repsol en la VII Alicante Gastronómica
La gastronomía alicantina se consolida como un referente nacional e internacional con la celebración de la séptima edición de Alicante Gastronómica, que tendrá lugar del 3 al 6 de octubre en el recinto ferial IFA. El evento, que aspira a superar los 78.000 visitantes de la edición anterior, reunirá a más de 130 estrellas Michelin […]
Alicante: la ciudad que vende el paraíso sin tener retretes suficientes
En Alicante nos encanta vender. Vendemos sol, arroz con cosas (con más o menos ortodoxia), atardeceres naranjas y calas que supuestamente sólo tú conoces. Vendemos El Tram como si fuera el AVE. Vendemos una ciudad mediterránea, moderna, abierta, a la que se puede llegar en vuelo low cost, tren AVLO o trasatlántico con barra libre. […]