Cada 13 de septiembre el mundo entero celebra el Día Internacional del Chocolate, y nuestro pueblo quiere sumarse a esta dulce tradición. Este manjar, que alegra corazones y paladares, también forma parte de nuestra identidad gastronómica y es una ocasión perfecta para recorrer nuestras panaderías, confiterías, pastelerías y restaurantes locales en busca de esas delicias caseras que convierten el cacao en magia.
Queremos invitarte a descubrir, a través de las creaciones de nuestros artesanos y cocineros, cómo el chocolate se convierte en historias, anécdotas y recetas que hablan de dedicación y cariño. Más abajo encontrarás a los locales que se unen a esta celebración compartiendo una fotografía de sus especialidades con chocolate, junto a una pequeña explicación de su elaboración. Una excusa deliciosa para apoyar lo local, hacer turismo en nuestro propio pueblo y, por supuesto, ¡darse un gusto!
Además, durante todo el mes de septiembre, por cada consumición de estas elaboraciones de chocolate recibirás de regalo un imán con el nuevo logo de Pilar de la Horadada, para que te lleves a casa un recuerdo de esta ruta tan especial.
EN PILAR DE LA HORADADA
Panadería Jose Antonio – Pimientos de chocolate con sabor a tradición local
Dirección: C/ Mayor, 41 – Pilar de la Horadada
Teléfono: 649 56 35 27 (no cierra)
La Panadería José Antonio sorprende con una elaboración única: pimientos de colores hechos de chocolate. Una propuesta que no solo deleita al paladar, sino que también rinde homenaje a uno de los productos de nuestro municipio, donde los invernaderos de pimiento forman parte esencial de la vida agrícola y de la identidad local.
Cada pieza es un pequeño guiño gastronómico:
- Pimiento amarillo de chocolate blanco
- Pimiento rojo de chocolate con leche
- Pimiento verde de chocolate puro 70%
Un detalle creativo que convierte al chocolate en embajador de lo nuestro, fusionando tradición agrícola y repostería casera en un bocado lleno de orgullo local.
Restaurante Nostrissima – La auténtica Tarta de la Abuela
Dirección: C/ Mayor, 60 – Pilar de la Horadada
Teléfono: 965 35 11 38 (abierto de miércoles a lunes de 19:00 a 23:30 y sábados y domingos también a mediodía de 13:00 a 15:30 horas)
En el Restaurante Nostrissima, el chocolate se convierte en tradición con su famosa Tarta de la Abuela, una receta que lleva casi tres décadas conquistando paladares. Su historia comienza cuando la actual gerente, siendo estudiante, empezó a perfeccionarla en casa, hasta hacerse tan popular entre familiares y amigos que siempre le pedían que la preparara.
Cuando años más tarde entró a trabajar en su primer restaurante, propuso incluirla en la carta. Al principio no todos confiaban en la idea, pero el éxito fue inmediato y rotundo. Desde entonces, la tarta ha acompañado a varias generaciones de clientes, convirtiéndose en un clásico imprescindible de la cocina casera y en una de esas elaboraciones con chocolate que guardan un pedacito de historia personal y local.
Pastelería Narciso – Tarta de chocolate Madagascar
Dirección: C/ La Isla. 50 – Pilar de la Horadada
Teléfono: 966 34 80 91. Cerrado los lunes · Vacaciones del 1 al 15 de septiembre
La Pastelería Narciso se une a la celebración con su creación estrella: la tarta de chocolate Madagascar. Más allá del sabor, comparten también su filosofía de trabajo, entendiendo la pastelería como un auténtico disfrute que solo se logra con dedicación y empeño.
Cada una de sus tartas se concibe como una experiencia completa, formada por varios elementos que se equilibran a la perfección: una parte tierna, otra cremosa, una crujiente y una más aireada. Y, como ellos mismos dicen, la verdadera guinda al pastel la ponen los clientes cuando, después de probarla, confirman con una sonrisa que estaba riquísima.
EN TORRE DE LA HORADADA
Heladería la Jijonenca – Pueblo Latino – El helado donde el chocolate nunca es demasiado
Dirección: Calle Pio XII, 42 (Plaza Mayor de Pueblo Latino). Torre de la Horadada
Teléfono: 965 35 11 05 (En horario de 15:00 a 00:00 horas)
En Heladería Pueblo Latino el chocolate no es solo un acompañamiento, es casi una declaración de intenciones. Una anécdota divertida lo demuestra: un cliente pidió “un poco de chocolate por encima”… y acabaron bañando literalmente el helado entero.
Desde entonces, repiten con humor que “el chocolate nunca es demasiado”. Una frase que define perfectamente la generosidad y el espíritu de esta heladería.
Restaurante Plaza – Pueblo Latino – La Tarta de la Abuela de toda la vida
Dirección: Plaza Mayor de Pueblo Latino, 32. Torre de la Horadada
Teléfono: 965 35 11 05 (cierra jueves).
En el Restaurante Plaza, el chocolate se disfruta con un toque de tradición casera gracias a su especialidad: una deliciosa tarta de galletas y natillas. La gerente nos cuenta con detalle cómo la prepara, siguiendo ese ritual que tantas veces hemos visto en las cocinas familiares: primero el chocolate, después una crema suave de natillas, y poco a poco ir intercalando capas en la bandeja —galletas humedecidas con un poquito de leche y azúcar, chocolate, galletas, chocolate, natillas, y de nuevo galletas y chocolate— hasta coronarla con una última capa de intenso cacao.
El resultado es un postre que combina sencillez, cariño y un sabor inconfundible que nos transporta directamente a la mesa de casa, pero con el sello especial del Restaurante Plaza.
Y además, toma nota de este consejo: en el Restaurante Plaza recomiendan acompañar el chocolate con un poco de vino tinto. La combinación realza los matices de ambos y consigue un maridaje sorprendente, un auténtico deleite para los sentidos.
Una ruta dulce que nos une
El chocolate no es solo un ingrediente: es una tradición que nos acompaña en la mesa, un regalo para compartir y un sabor que siempre nos arranca una sonrisa. Por eso, te animamos a recorrer los locales de nuestro pueblo, disfrutar de sus elaboraciones caseras y ser parte de esta celebración tan especial.
Porque hacer turismo también significa saborear lo nuestro, apoyar a nuestros vecinos y llevarse un pedacito de Pilar de la Horadada en forma de recuerdo.
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