VI Jornadas gastronómicas de Cuaresma

Religiosa o no, comer bien siempre es un aliciente, y hasta el 17 de abril, se celebran en Alicante las VI Edición de las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma.

Como siempre la iniciativa se divide en dos partes. Por un lado, la Tapa Cofrade. Durante más de un mes, los bares y restaurantes participantes ofrecerán una selección especial de tapas inspiradas en la gastronomía tradicional de la Semana Santa, acompañadas de un quinto de cerveza, todo por 4,50 €.

Déjate sorprender por sabores típicos de la temporada, con elaboraciones que combinan lo mejor del recetario cuaresmal con toques innovadores. Algunos de los establecimientos que participan en esta iniciativa son:

El Barecito
La Barra del Ibarra
Cervecería Carví
Casa Ibarra
Cervecería Chacolí
Restaurante Chapeau San Juan
Bodegas Gambín
Restaurante Gastrobar Jorge
Insensato. Vermú y anchoas
Nou Pinet
Pipirrana Vermut
Cervecería Portabella
Restaurante Teselas

No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de la gastronomía local, con recetas especiales para la ocasión, ¡y un toque de tradición y sabor en cada bocado!

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Y los viernes, MENÚ DE CUARESMA

Alicante celebra la VI Edición de las Jornadas Gastronómicas «Menú Viernes de Cuaresma», una iniciativa culinaria que pone en valor la tradición gastronómica de la Cuaresma. Durante seis viernes consecutivos, distintos restaurantes de la ciudad ofrecerán menús especiales elaborados con recetas típicas cuaresma, basadas en productos del mar y la huerta, respetando la tradición de no consumir carne en estas fechas.

Disfruta de una experiencia única con platos como caldos marineros, arroces de pescado, bacalao en diferentes preparaciones, verduras de temporada y dulces tradicionales, entre otras delicias. Un evento perfecto para descubrir la riqueza gastronómica de Alicante mientras te sumerges en sus costumbres.