Del 8 al 14 de junio de 2026, Villajoyosa volverá a oler a mar, a arroz recién hecho y a pescado de lonja. La ciudad celebra la 26ª edición de la Mostra de Cuina Marinera, una cita gastronómica que convierte durante una semana la cocina local en una invitación al disfrute sin prisas.
Doce restaurantes de La Vila ofrecerán menús especiales, con precios cerrados entre 45 y 54 euros por persona, en los que el Mediterráneo será el gran protagonista. Pescado fresco llegado de la lonja, marisco, arroces tradicionales y productos tan reconocibles como el atún rojo, la gamba blanca o el rape darán forma a una propuesta pensada para saborear la identidad marinera del municipio.
La Mostra no es solo una semana para comer bien. Es también una manera de celebrar la memoria de una ciudad ligada al mar, a sus barcos, a sus recetas heredadas y a esa cocina que sabe combinar tradición y técnica contemporánea sin perder el alma. Los chefs locales reinterpretan el recetario marinero con elaboraciones que miran al pasado, pero se sirven con mirada actual.
Este año, la asociación de restauración VilaGourmet se suma por primera vez a la organización del evento junto al Ayuntamiento de Villajoyosa, reforzando el papel de la gastronomía como motor cultural, turístico y económico. La cita forma parte del programa La Vila Gastronómica 2026, presentado por el alcalde Marcos Zaragoza y la concejala de Turismo Rosa Llorca.
Durante siete días, Villajoyosa invita a sentarse a la mesa y dejarse llevar: por el sabor salino del producto fresco, por el fondo paciente de un buen arroz, por el ritual de compartir y por esa felicidad sencilla que solo aparece cuando el Mediterráneo llega al plato.
Restaurantes participantes: Ca Marta, Cabanon de Samoky, Casa Elordi, Club Nàutic, DRoca, El Pòsit, El Trébol, Hogar del Pescador, Kyomu, Hecho, Suma de Mar y Taberna Tres 14.
Fechas: del 8 al 14 de junio de 2026
Lugar: Villajoyosa, Alicante
Precio: menús entre 45 y 54 euros por persona, bebidas no incluidas
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