Aunque aún faltan semanas para la Navidad, en Xixona ya se respira el espíritu más dulce del año. Este fin de semana, del 7 al 9 de noviembre, la cuna del turrón celebra su gran fiesta: el Día Mundial del Turrón, una cita que reúne tradición, gastronomía, música y actividades para todos los públicos.
La programación comienza el viernes 7 de noviembre con un maridaje tradicional valenciano a las 11:30 h, donde se podrán degustar turrones de textura blanda junto con vinos con DO Valencia. Durante toda la jornada habrá visitas guiadas a las fábricas y al Museo del Turrón, y a las 19:45 h se celebrará la inauguración del Belén y el encendido de las luces navideñas, que anticipan oficialmente la llegada de las fiestas en la provincia.
El sábado 8 estará dedicado a los más pequeños, con hinchables, talleres y manualidades en la avenida de la Constitución de 11:00 a 13:00 h. Por la tarde, a las 19:00 h, se proyectará “El chico que lloraba sangre”, seguida del FESTERRÓ, una noche de música con Patricia Ferrero, María Zamora, Mawela, Naina, Tito Pontet, Pep de la Tona y Cactus, en el Barranc de la Font, que se alargará hasta las cuatro de la madrugada.
El domingo 9 arrancará con una sesión de yoga en el patio de la Societat El Trabajo (10:30 h) y una visita guiada al casco antiguo y al castillo de Xixona (11:00 h). A mediodía, a las 12:30 h, actuará la Batucada Girabosix frente al Ayuntamiento, poniendo ritmo al cierre de unas jornadas en las que también se podrá seguir visitando las fábricas y el Museo del Turrón.
Mucho más que un dulce navideño
El turrón de Jijona, con su textura suave y su inconfundible sabor a miel y almendra, es un símbolo de identidad mediterránea. Su receta artesanal, transmitida de generación en generación durante más de cinco siglos, se elabora siguiendo un proceso único en el mundo, con el sello de calidad del Consejo Regulador IGP Jijona y Turrón de Alicante.
Aunque muchos lo asocian a la Navidad, lo cierto es que el turrón es un superalimento natural, rico en proteínas, vitaminas y minerales. Contiene entre un 60% y un 70% de almendra —un fruto seco que fortalece huesos, cabello y piel— y miel, fuente natural de energía y vitalidad. Por eso, disfrutar de un trozo de turrón en cualquier época del año es tanto un placer como una elección saludable.
Y sí, puede que ya tengamos las luces de Navidad encendidas en Alicante, pero… ¿hay mejor excusa para empezar a saborear un pedazo de turrón que el Día Mundial del Turrón?
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