Por Rosa Lebardier (nutricionista) Las legumbres han sido un pilar de la alimentación humana desde hace milenios. En culturas de todo el mundo, desde el Mediterráneo hasta Asia y América Latina, han nutrido generaciones gracias a su accesibilidad, versatilidad y valor nutricional. Hoy, en un contexto de creciente interés por la salud y la sostenibilidad, […]
WORLD
Un 05 de junio, nacía Lorca…
Un 5 de junio de 1898 nacía en Fuente Vaqueros, Granada, uno de los grandes genios de la literatura universal: Federico García Lorca. Poeta, dramaturgo, prosista y, sobre todo, símbolo de una sensibilidad radicalmente humana. Lorca es mucho más que un nombre inmortalizado en el mármol de la historia literaria. Su voz resuena aún en […]
I Salón del Libro y de la Edición de Alcoi
Del 6 al 8 de junio, Alcoy acogerá la primera edición del Salón del Libro y de la Edición, un evento cultural que tendrá lugar en el Parque Tecnológico Urbano de Rodes y contará con entrada libre. La iniciativa ha sido organizada en colaboración con entidades culturales como la asociación Alas de Papel y la […]
«Orlando. Mi biografía política»: un poema fílmico en defensa de la vida elegida
El documental Orlando. Mi biografía política, dirigido por Paul B. Preciado, es mucho más que una adaptación contemporánea de la novela de Virginia Woolf. Es una ofrenda sensible y valiente a quienes desafían las normas del género, un manifiesto visual que convierte lo personal en político, lo íntimo en universal. Preciado parte del texto publicado […]
¡Un paso valiente y necesario! España avanza decididamente en la lucha contra el tabaquismo
El Ministerio de Sanidad ha dado un paso ejemplar al presentar una ambiciosa ampliación de los espacios libres de humo en todo el país, dentro del nuevo Plan Nacional de Prevención y Control del Tabaquismo 2024-2027. Esta iniciativa, aún pendiente de aprobación parlamentaria, representa un firme compromiso con la salud pública y una valiente apuesta […]
Estrenos de cine del 30 de mayo
Estos son los estrenos de cine que puedes ver en tu sala favorita a partir del 30 de mayo: Hamburgo Título original: HamburgoAño: 2025Duración: 113 min.País: EspañaDirección: Lino EscaleraGuion: Lino Escalera, Daniel Remón, Roberto Martín MaizteguiReparto: Jaime Lorente, Manolo Caro, Asia Ortega, Antonio Buíl, Mona Martínez, Roger Casamajor, Ioana Bugarin, Numa Paredes, Tamara Casellas, Luisa VidesFotografía: Juana JiménezCompañías: Coproducción España-Rumanía; Zeta Cinema, Icónica Producciones, Tandem […]