No tenemos una sección de recetas, ni somos católicas… pero en Semana Santa hacemos recetas y habiendo amenaza de lluvia, pues vamos a probar a hacer torrijas. Los ingredientes: 1) Lo primero que haremos para preparar las torrijas de leche caseras será aromatizar la leche para posteriormente dejarla enfriar. Para ello, colocamos la leche en una […]
gastronoticias
Alicante, capital del colesterol gourmet
La primavera ha llegado a Alicante con el olor de las flores… y del bacon ahumado, el cheddar fundido y la masa fermentada de 48 horas. Mientras la OMS nos recuerda que la obesidad es una enfermedad crónica, compleja y creciente, aquí celebramos alegremente la “Champion Burguer” y el “Pizza Combat” como si fueran festividades […]
Tapas y “almorçarets» por Alicante Gastronómica
Alicante continúa celebrando por todo lo alto su nombramiento como Capital Española de la Gastronomía 2025, con un programa repleto de actividades que reivindican lo mejor de su cocina tradicional, la creatividad de sus chefs y la calidad de sus productos. Durante este segundo trimestre del año, la ciudad se convertirá en un escaparate culinario […]
XI Sabores de Cuaresma en Pilar de la Horadada
Fecha: De viernes, 04/04/2025 hasta viernes, 11/04/2025 Descripción: precio del menú de 28 € por persona (bebida no incluida) en horario de comida y/o cena los viernes 4 y 11 de abril de 2025. Con reserva previa en cada uno de los restaurantes (consulte con cada uno de los restaurantes otras días de reserva).Sigue el evento […]
Concurso provincial de Monas de Pascua.
Este sábado, Alicante celebrará el Concurso Provincial de Monas de Pascua, un evento destinado a destacar y promover la tradición de la mona de Pascua. La cita tendrá lugar en la jornada de dinamización comercial que se llevará a cabo en la calle La Era, organizada por el Ayuntamiento. El certamen contará con dos categorías: […]
MasterChef 13 en Alicante.
El programa MasterChef, el conocido talent culinario producido por RTVE en colaboración con Shine Iberia, ha rodado este miércoles en Alicante una de sus pruebas de exteriores, aprovechando la designación de la ciudad como Capital Española de la Gastronomía 2024. En esta edición 12+1, que se estrena el 31 de marzo a las 22.50h en TVE 1, los aspirantes, junto […]