Los consumidores se preocupan por su alimentación, pero, en la mayoría de los casos, no lo suficiente como para exigir cambios reales en el etiquetado de los productos que compran. Según un estudio de la Fundación Española de la Nutrición (FEN), el 90% dice estar preocupado por lo que come, pero solo siete de cada […]
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El Alzheimer y la necesidad de recordar(te).
por @ladiscordantede Mi padre ya no es mi padre. Sé que lo es, reconozco su cuerpo, la forma de sus manos, el olor cada vez más lejano de su piel, ese que ni la mierda en el pañal ha conseguido borrar. Pero su mirada está vacía, perdida en un limbo al que yo no puedo […]
9 meses para ti, por un error de cálculo.
Imagina desaparecer nueve meses. Nada de WhatsApp, ni llamadas, ni reuniones interminables que podrían haber sido un correo. Nada de compromisos sociales que no te apetecen pero que aceptas por inercia. Nada de pensar qué hacer el fin de semana. Nueve meses en los que la única agenda es permanecer esperando en la Estación Espacial […]
Equilibrio Energético: La Disyuntiva Entre Autosuficiencia y Conservación
En la búsqueda de una transición energética sustentable, el dilema entre la autosuficiencia y la conservación de la biodiversidad se vuelve cada vez más evidente. La expansión de los parques eólicos ha traído consigo un grave impacto sobre la fauna, con la muerte anual de millones de aves y murciélagos. Ante esta situación, nuevas normativas […]
Ser padre hoy: en realidad, no necesitamos un día especial
by Padre primerizo. Ay, el Día del Padre ¡Qué emoción!. Esa efeméride que aún sobrevive entre desayunos a la cama (si tienes suerte), manualidades escolares hechas con más entusiasmo que destreza, y felicitaciones apresuradas entre reuniones de Zoom. Pero, seamos honestos: ¿de verdad necesitamos un día para celebrar lo que ya es un premio diario? […]
El paleto con placa y otras especies nocivas
Hay un tipo de individuo que abunda más de lo que nos gustaría: el paleto con placa, con responsabilidad, con la ilusión de que un pequeño atisbo de poder le convierte en un semidiós. Es aquel que, con un boli y un talonario de multas, te sanciona con la impaciencia de quien no espera ni […]